SoLのお取り寄せ

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素敵なギフトBOXと共に

濃厚バスクチーズケーキ

SoL自慢の本場スペインバスクチーズケーキ。外はこんがり、中はクリーミ〜。バスク地方のとあるバルのチーズケーキに恋をした店主が、独自の製法や素材にこだわり抜き、まるでチーズのような濃厚チーズケーキを作りました。

選び抜いた3種のチーズ・八女産の和食の卵を使用し、風味豊かな味わいとコク、そして濃厚なクリーミー食感を実現。緑茶チーズケーキには、無農薬栽培された高品質の八女茶オーガニック緑茶ペーストを贅沢に配合しており、お茶の栄養分をそのままたっぷり摂取できます。八女茶本来の甘みと旨みが存分に引き出され、豊かな香りが広がります。

ティータイムだけでなく、ワインやお酒のお供にもピッタリです。大切なあの人への贈り物に、自分へのご褒美にいかがでしょうか?

美味しさの秘密

選び抜いた3種のチーズ

風味豊かな味わいとコク、とろけるクリーミーな食感を実現させるため、選び抜いたチーズをたっぷりと使用。相性の良い複数のチーズを独自の配合で使うことにより、あじわいに相乗効果をもたらしています。

選び抜いた3種のチーズ

八女産「和食のたまご」を使用

八女茶、ヨモギ、海藻など17種類以上のエサとミネラル水を使用し、愛情いっぱいに育てられた「和食のたまご」を使用。良い卵で生地を作ることにより、風味にアクセントがつき、チーズの味を美味しく引き出します。

女産「和食のたまご」を使用

無農薬オーガニック高品質緑茶

奥八女で無農薬栽培された、いりえ茶園の高品質の八女茶オーガニック緑茶ペーストを贅沢に配合しています。お茶の栄養分をそのまま摂取できる、八女茶本来の甘味・旨味が存分に引き出されたチーズケーキです。

無農薬オーガニック高級緑茶
濃厚バスクチーズケーキ

ひとつひとつ手作りしておりますので、一日に販売できる個数に限りがございます。使用するチーズや卵の状態はもちろん、丁寧に表面と内部の焼き加減をチェックし、オーブンの温度調整、焼き加減にもこだわっています。

大量生産はできませんが、美味しさを守り、最高の状態でお届けするため、ご注文を受けてからひとつひとつ心をこめてお作りいたします。

ご注文いただいてからお届けまで2〜7日間程度お日にちをいただきます

※冷凍便でのお届けになります

ギフトにソルのチーズケーキをいかがですか

シーン別に選べるパッケージをご用意

※商品ご注文の際にご希望のパッケージをお選びください

SoLのギフトBOX

シーン別に選べるパッケージをご用意

オリジナル

お店の外観をイメージしたシックで大人なデザイン

ご指定がなければこちら。

オリジナルギフトボックス

おめでとう

Congratulations!

お誕生日や大切な記念日にお祝いの贈り物を

お誕生日や大切な記念日に

ありがとう

Thank you

フラメンコをデザインした華やかなパッケージ

感謝の気持ち

八女茶

濃厚八女茶チーズケーキ

八女茶をデザインした高級感のあるパッケージ

濃厚八女茶チーズケーキ

かぼちゃ

濃厚かぼちゃチーズケーキ

ついつい見つめてしまう限定オリジナルパッケージ

濃厚八女茶チーズケーキ
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おつまみ感覚で食べられる、大人のデザート

3種のチーズの濃い味。チーズケーキというより本当に濃厚なチーズを食べているかのような、初めて食べるチーズケーキに感動しました。チーズ好きが必ず喜ぶチーズケーキです。珈琲にも合いますが、どちらかといえばワインなどのお酒の相性が抜群です。おつまみ感覚で食べられる、まさに大人のデザートです。甘さは控えめですが、選び抜かれたチーズをはじめ、厳選した卵などのコクをしっかりと感じます。

食感も、上や回りの部分はしっかりとベイクドチーズケーキのような食感ですが、中身はとろっととろける滑らかさを感じます。食感だけでも他ではない、チーズケーキだと感じました。

まりっぺさん(福岡県・30代・女性)

甘さ控えめで、後を引くおいしさ

こんがりと焼色がついた表面からは、燻されたような香しいら香りがします。昼ごろ解凍を始め、夕飯後にハイボールと一緒に頂きました。カットすると、ほどよいしっかりと硬さがありました。

口に含むと、しっとりとした食感で、優しい気持ちになります。3種のチーズそれぞれの個性がうまくバランスした、奥行きがある濃厚な味わいでした。珈琲だけでなく、辛めのお酒との相性がいいと感じます。甘さは控えめで、あとひく美味しさです。サイズが小さめなので、解凍から2日以内に食べきれる点もいいと思います。

Soraさん(東京都・40代・女性)

素敵な包装と手作りの温かさがこもった逸品

丁寧な梱包の冷凍便で届きました。温かいメッセージカードが入っており、大切に作られたケーキというのが伝わります。心遣いが嬉しかったです。箱から出してみるとずっしりとした重みがあり、光沢のあるしっかりとした焼き色が食欲をそそります。食べてみると、こってりと濃厚。チーズと八女茶の香りが良く、濃厚なので少しの量でもたっぷりと楽しめます。焼き色のついたところがほろ苦く香ばしく、私は特に好きでした。

ケーキと言えばコーヒーや紅茶と一緒に頂くことが多いですが、こちらは緑茶とも相性抜群で、コーヒーと緑茶の両方用意して楽しみました。

あずきさん(千葉県・40代・女性)

高級緑茶の味わいが最高。プレゼントにもオススメ!

香ばしい焦げ目のついた茶色のスキマから覗く、美しいグリーン。表面の焦げ目部分のさくっとした感触と、3種のクリームチーズがたっぷり詰まった、ねっとり濃厚な食感が同時にやってきて、口の中で幸せでいっぱいです。色と食感の対比が絶妙で素晴らしいです。

クリームチーズ3種と八女産「和食のたまご」を使用したこだわりのお味は、ひたすら濃厚で複雑で美味でした。濃厚系チーズケーキが特に大好きな私には大ヒットです。

オーガニック八女緑茶のペーストが練られているようで、高級緑茶の栄養分がそのまま摂取できるという点もとても嬉しいですね。ほのかな香りを感じるくらいですので、緑茶が苦手な方でもまったく問題ないと思います。

たいらみにさん(大阪府・30代・女性)

コンフィチュール

淡路島産の国産レモンにこだわった、甘くて酸っぱい爽やかなレモンジャムです。

皮まで全てレモンの旨味を余すことなく使用。レモンサワーやレモネード、お湯割りでホットレモネードにも。

パンやヨーグルトにかけて、ジャムとしてもお愉しみいただけます。

ビタミンたっぷりのレモンコンフィチュールで、夏に爽やかな贈り物を♪

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美味しさの秘密

淡路島産レモンまるごと使用

選び抜いたレモンは、太陽・海・風・大地の恵みをたっぷりと受けた香り高くジューシーな淡路島産平岡農園のレモン。

防腐剤、ワックス不使用のレモンを皮までまるごと使用しています。

淡路島産レモンまるごと使用

栄養豊富な国産はちみつ

100%国産のはちみつを厳選して使用しています。

美容効果・疲労回復・デトックス効果など、栄養満点です。

栄養豊富な国産はちみつ
レモンコンフィチュール

使い方はさまざまです

レモネード

紅茶でレモンティー

お酒でレモンサワー

パンやヨーグルト

SoLでも大人気のレモネードの作り方

1、コンフィチュール大さじ2杯、ガムシロップ大さじ1杯をグラスに入れます

2、氷を入れます

3、炭酸水を注ぎます

4、混ぜながらお飲みください

太口のストローがオススメです!